Trufas de chocolate

TRUFAS DE CHOCOLATE

Premio do II Concurso de Larpeiradas (2009)

Receita de LILIANA

INGREDIENTES:

• Chocolate marca "Nestlé" para fundir.
• Un bote pequeno de leite condensado.
• 250 gramos de manteiga.
• Fideos e chocolate marca "Valor" para adornar.
• Opcional: un pouco licor.

PREPARACIÓN:
Derreter ao baño maría o chocolate e a manteiga. Ir engadíndolle o leite condensado e remexer para que quede unha mestura uniforme.
Verter nunha fonte longa e introducir no frigorífico. Ao día seguinte raspar cunha culler e facer boliñas pequenas e emboligalas nos fideos.
Pódense conxelar para conservar mellor.

Liliana (3.º ESO)