miércoles, 27 de mayo de 2009

Trufas de chocolate

TRUFAS DE CHOCOLATE
Premio do II Concurso de Larpeiradas (2009)
Receita de LILIANA
INGREDIENTES:
  • Chocolate marca "Nestlé" para fundir.
  • Un bote pequeno de leite condensado.
  • 250 gramos de manteiga.
  • Fideos e chocolate marca "Valor" para adornar.
  • Opcional: un pouco licor.
PREPARACIÓN:
Derreter ao baño maría o chocolate e a manteiga. Ir engadíndolle o leite condensado e remexer para que quede unha mestura uniforme.
Verter nunha fonte longa e introducir no frigorífico. Ao día seguinte raspar cunha culler e facer boliñas pequenas e emboligalas nos fideos.
Pódense conxelar para conservar mellor.

Liliana (3.º ESO)